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广东-椒辣香菇焖鸡的做法

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广东-椒辣香菇焖鸡

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春天，是一场恰逢其食的浪漫，每个城市的餐桌上，都有各自的春日打开方式。当地特色春菜遇上豪吉地道川味，又将碰撞出怎样的火花? 这个春天，就让豪吉成为大家的创意灵感让家乡美食焕发新生让每一口春日限定，都不被辜负！参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

香菇 9朵

、

干蛹虫草 1小把

、

食用油 30克

、

料酒 1勺

、

芹菜 2根

、

盐 2克

、

豪吉椒辣川香汁 20毫升

、

姜粉 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豪吉椒辣川香汁，四川厨房的秘密武器，让每一道菜都有故事。纯正川香，火热诱惑，一口就能点燃餐桌热情，豪吉，开启你的味蕾探险之旅。
步骤2/15 点击查看大图
对于热爱烹饪的厨娘来说，豪吉调味料就是厨房的魔法妙药。无论是炒菜、煲汤还是凉拌，只需加入少许，就能瞬间激活食材本味，让每一道佳肴都滋味非凡，轻松锁住家人的胃。
步骤3/15 点击查看大图
香菇洗干净切块备用
步骤4/15 点击查看大图
鸡腿洗干净后切成块备用
步骤5/15 点击查看大图
锅烧热后放油
步骤6/15 点击查看大图
放入鸡块、料酒
步骤7/15 点击查看大图
炒出油
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放入没过鸡肉的饮用水
步骤9/15 点击查看大图
放入香菇
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放入姜粉
步骤11/15 点击查看大图
放入蛹虫草，大火烧开后盖上锅盖转中火，烧30分钟
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放入盐和豪吉椒辣川香汁
步骤13/15 点击查看大图
放入芹菜段
步骤14/15 点击查看大图
搅拌均匀
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豪吉深入四川本地，精心挑选优质辣椒、花椒等原料，结合传统工艺与现代技术，还原地道川渝麻辣风味，带你领略正宗川味魅力。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-19 · 广东省

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