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入口即化の可可碎戚风蛋糕

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这款可可碎戚风蛋糕已经做了N多次了,表妹每次来家都点这款柔软的可可碎戚风蛋糕当点心,不甜,绵软,有弹性,每次上桌都是秒光不够吃的。一般性家里做的更会倾向于家人的口味,甜度会降低,吃得也更安心,而且选用豆奶、鹰唛炼奶和生可可粉,豆奶中的甜调和了生可可粉中的苦味,添加了鹰唛炼奶又让奶香味更浓郁,加上可可碎的脆脆的口感,吃起来一点都不觉得甜腻,反而更多的是食材本身的香味留在口中。 参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因,炼就食尚经典!#
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烹饪步骤
小贴士

1.每个烤箱的脾气不同,可以根据自己家的烤箱脾气调整温度和时间 2.使用的可可碎是生可可豆的产物,抗氧化性更强,没有过度加工过,也可以换成可可豆或者不放 3.生可可粉可以换成碱化可可粉,风味和颜色都会不一样

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2025-04-25

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