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夏日解馋家常菜：芋香豉汁欧洲猪肋排

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享味欧洲猪肉

“蒸”是传统的中餐烹饪技艺之一，高温蒸汽既锁住了欧洲猪肋排的汁水，又加速料汁的渗入，让上层的肋排鲜嫩多汁，下层的芋头软糯细腻，清香与脂香交融，一道菜吃出N种风味！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
欧洲猪肋排 500g
、
芋头 300g
、
大蒜 50g
、
盐 3g
、
糖 3g
、
白胡椒粉 1g
、
鸡精 1g
、
淀粉 5g
、
食用油 5ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-04

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