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黑松露油炸生蚝

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爱料理的韦小姐

金黄酥脆的外壳裹着饱满生蚝，咬开瞬间，海洋的鲜甜混着黑松露酱的馥郁炸开！ 高温锁住蚝肉的嫩，松露的菌香像细密的网，兜住每一丝鲜。油脂香衬得松露更醇厚，蚝肉的弹嫩又中和了厚重，一口一个，是山海碰撞的惊喜。 配冰酒或气泡水，解腻又提鲜，深夜小酌来一盘，幸福感直接拉满！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
鸡蛋 1个
、
黑松露 1勺
、
盐 适量
、
面包糠 少许
、
葱花 少许
、
生粉 4勺
、
淀粉 2勺
、
十三香 1勺
、
生蚝 3个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-13

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