柿柿如意松露烩饭
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当番茄被温柔挖空,橙红果肉混着黄瓜的清、洋葱的辛、火腿的咸香,在热锅里翻涌出层次。米饭吸饱了酸甜酱汁,黑松露的馥郁悄然渗透每一粒米,糖与盐的平衡刚好熨帖味蕾。饱满的番茄盏盛着这份温热,顶上芝士经喷枪燎出焦糖色,融化的奶香漫进每一处缝隙。最后撒上欧芹碎,青绿点缀着红与金,一口下去,是蔬果的鲜、松露的醇、芝士的浓,从舌尖暖到胃里,像把秋日的圆满都吃进了心里。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
西红柿
4个
、
黄瓜
半根
、
洋葱
1/5个
、
火腿
1根
、
米饭
1碗
、
盐
少许
、
蕃茄酱
适量
、
白糖
少许
、
黑松露酱
1勺
、
芝士碎
适量
、
欧芹碎
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先把西红柿挖出果肉,黄瓜、洋葱、火腿切丁。
-
步骤2/5
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热锅把配菜炒香,倒入果肉。
-
步骤3/5
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放入米饭翻拌均匀,加盐、番茄酱、白糖、黑松露酱炒香盛出。
-
步骤4/5
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接着装入西红柿中,撒一下芝士碎。
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最后一步
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喷枪烤制融化,撒点欧芹碎就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-14 · 浙江省
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