下酒菜之啤酒鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
第一时间,先把鸭肉洗干净,用一勺盐,两勺酱油,三勺料酒腌15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜切片,蒜切段。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里少许油,先爆香姜片,八角桂皮干辣椒。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入鸭肉炒出鸭油来,把肉拨到一边,利用那些油炒大蒜,最后把鸭肉盛到瓦锅,底下的油不要。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入一罐啤酒,大火烧开,中火烧到收汁。
-
最后一步
点击查看大图
开动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-22
下酒菜之啤酒鸭的其他做法
下酒菜之啤酒鸭的相关分类
下酒菜之啤酒鸭的相关推荐
-
焖肘子
593443人看过 -
香辣家常鲤鱼
78012人看过 -
口水鸡
30688907人看过 -
小鸡炖蘑菇
2076936人看过 -
私房酱卤鸭头
802330人看过 -
罗宋汤
1059621人看过 -
可乐鸡翅(啤酒鸡翅)
3663469人看过 -
盐水肘子
59117人看过 -
【糖糯米藕】
8432856人看过 -
什锦拌菜
78人看过 -
蜜汁叉烧
638人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
4156人看过