平菇炒肉片
平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。菇干蛋白质含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍
-
步骤1/8
点击查看大图
平菇洗净撕小片,五花肉切薄片,青椒切小块,姜切丝,葱切斜片
-
步骤2/8
点击查看大图
锅作水烧开,下入平菇焯到平菇微软,捞出,过凉水捞出沥水。
-
步骤3/8
点击查看大图
炒锅放比平时少一半的油,下入五花肉煸炒出油
-
步骤4/8
点击查看大图
肉煸炒透明时,加入葱、姜翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
倒人生抽翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入平菇翻炒均匀,加盐翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
加入青椒翻炒,加入南德调味料和鸡精翻炒均匀1分钟就可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
煸炒肉时如果怕干锅,可以稍微加一点清水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-07
平菇炒肉片的相关分类
平菇炒肉片的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
395036人看过 -
红烧带鱼
4661630人看过 -
糖醋带鱼
10554981人看过 -
蚝油生菜
27525840人看过 -
素炒饼
5852643人看过 -
包菜炒肉
3628702人看过 -
茄汁海鲜菇
2718565人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3850271人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51320242人看过 -
平菇炒肉末
183036人看过 -
家常肉丝炒饼
3067452人看过 -
扬州炒饭
8093373人看过