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白菜酿肉

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I'm小子

春天的白菜1.5元/2斤，若想如冬天的一样鲜美，那就搭配动物蛋白吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
白菜叶 8片
、
里脊肉或肉馅 半斤
、
盐 适量
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
姜末 适量
、
湿淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

白菜梗硬不易包裹用，只取绿叶。水开后入锅可保持肉汁内鲜美不外流

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-24

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