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蔓越莓红菜头沙拉配羊奶酪和蔓越莓汁

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美国蔓越莓市场协会

该菜谱由Michael D. Rosenblum提供，他曾担任美国驻华大使骆家辉大使官邸行政总厨和餐饮经理。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
蔓越莓和红菜头的原料：
、
红菜头 500g
、
美国冷冻蔓越莓 150g
、
白糖 50g
、
盐 1g
、
桂皮 2g
、
水 500g
、
蔓越莓羊奶酪卷的原料：
、
美国蔓越莓干 50g
、
佛蒙特州的奶山羊，或其他高质量的美国山羊奶酪 100g
、
蔓越莓油醋汁的原料：
、
美国冷冻蔓越莓 80g
、
水 40g
、
鲜姜 5g
、
花椒面 0.1g
、
盐 7g
、
白糖 40g
、
白醋 12g
、
橄榄油 100g
、
鲜陈皮 2g
、
配菜的原料：
、
菠菜，芝麻菜，苦菊，狗牙菜或混合沙拉
、
松仁
、
砂糖桔肉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-07

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