土豆烧卤牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将土豆去皮、洗净后，切成片状。
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步骤2/4
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锅中烧油至温热，将土豆倒入，煎至3成熟，倒入清水，煮至8成熟，加少量盐炒匀。
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步骤3/4
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盛出土豆片，将辣椒段和洋葱倒入锅中炒香。
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最后一步
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倒入切片的牛肉，炒热后倒入土豆片，加点生抽、味精、胡椒炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-21
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