油焖小龙虾(家常少油版)
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步骤1/8
洗虾 剪须 去肠 开背 用盐水泡
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步骤2/8
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姜切丝 蒜拍扁 干辣椒切段
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步骤3/8
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锅烧热 倒油 加入蒜姜干辣椒煸炒
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步骤4/8
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蒜香出来后 倒入处理好的虾 煸炒2分钟
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步骤5/8
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加入盐和糖 根据自己口味添加
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步骤6/8
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加入老抽 醋 白酒 八角 桂皮 花椒 翻炒均匀
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步骤7/8
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加入摸过虾虾三分之一的水 待收汁即可
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最后一步
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红彤彤的虾虾就是做好啦 开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-25
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