红烧肉小土豆
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暖心去烘焙界混了几天,由于工作原因暂时没能发蛋糕之类,回归肉类第一菜!最近爱胡萝卜,所以加了一根呢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把五花肉切成小块
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步骤2/4
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土豆,胡萝卜切丁备用
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步骤3/4
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热油加糖,熬到糖溶在油里,略有糖胡的味,加入五花肉,大火翻炒。颜色炒匀之后加土豆胡萝卜小炒,再加葱姜,盐'酱油!加水漫过菜,转小火。
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最后一步
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小火30分钟(其实就是水炖干之后),大火翻炒,出锅!当当当!!!肉菜,才是主流!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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