辣炒花甲
一款便宜,又美味的海鲜。操作非常简单!也是一款很好的下酒菜哦!我家每个人都很爱吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
将花甲洗干净后,放入沸水中煮到基本都开口了!沸水中放三片姜,一点盐,一小匙料酒!
-
步骤2/10
点击查看大图
煮好后,用清水将每一个花甲洗干净!以免有沙子,影响口感!
-
步骤3/10
点击查看大图
葱,姜,蒜,小米椒切碎作为配料备用!
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好豆豉!我用的是这个,很香!一朋友从她老家带给我的!
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅凉油!炒菜一定要烧热锅!这样才能有所谓的锅气!
-
步骤6/10
点击查看大图
先放豆豉炸香!
-
步骤7/10
点击查看大图
再将各种配料入锅炒香!
-
步骤8/10
点击查看大图
再放入花甲爆炒!
-
步骤9/10
点击查看大图
将放入剩下的料酒,加适量盐!炒均匀,再盖上锅盖,中火煮五分钟!盐不要加太多,因为后面还要加酱油!
-
最后一步
点击查看大图
最后淋上酱油,葱花炒匀!出锅啦!
这么一大盘花甲才十块钱哦!是不是经济又实惠!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
辣炒花甲的其他做法
辣炒花甲的相关分类
辣炒花甲的相关推荐
-
饺子皮油泼面
161788人看过 -
西芹牛肉
185144人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
232699人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23669767人看过 -
川味干煸肥肠
1355459人看过 -
真想把这个做法安利给所有减脂的姐妹们!巨巨巨好吃
110723人看过 -
干豆腐炖白菜
669968人看过 -
青椒炒牛筋
1431643人看过 -
#给年味整点鲜的#蒸蒸日上 | 虾仁豆腐蒸蛋
101174人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌三丝加一丝*寓意中国队丝丝入扣
67277人看过 -
自制家庭烧烤
3796174人看过 -
爆炒红螺肉
73251人看过