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麻辣鸡煲的做法

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麻辣鸡煲

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无意中看到了网上的一个教程就决定开始做给男友吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉可以一只全鸡 /我个人喜欢比较嫩的所以我全部挑了鸡腿肉来做

、

八角 3块

、

花椒

、

料酒

、

海鲜酱

、

豆瓣酱

、

柱候酱

、

蚝油

、

麻辣酱

、

葱一根

、

香菜 3颗

、

洋葱一个

、

花椒油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
这个就是我看的网上教程看到就想做了来我们准备好材料就开始吧！！
步骤2/12 点击查看大图
准备好酱料我都是在市场买的大概买了43块左右就买齐了全部酱料反正之后还可以用！！
步骤3/12 点击查看大图
先把鸡给腌制了先海鲜酱豆瓣酱柱候酱蚝油各一勺拌好鸡后放入冰箱腌制半小时！
步骤4/12 点击查看大图
辣椒干花椒八角用温水泡一泡让味道先出来并弄干净香菜葱段洋葱都切好放一边☺
步骤5/12 点击查看大图
再来一个腌制时鸡的特写
步骤6/12 点击查看大图
先把蒜头洋葱葱段爆香。
步骤7/12 点击查看大图
然后把辣椒干花椒八角可以沥干水放进去！继续进行爆香。
步骤8/12 点击查看大图
然后就可以把腌制好的鸡放入锅中炒了
步骤9/12 点击查看大图
差不多就可以加入料酒加入小许的水焖制6分钟然后加入点睛的香菜焗多2分钟就可以出炉了
步骤10/12 点击查看大图
做好后超级好吃
步骤11/12 点击查看大图
只是我第二次做的
最后一步点击查看大图
麻辣鸡跟啤酒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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