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凉拌粉丝的做法

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凉拌粉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

细粉丝随意

、

小米椒适量

、

大蒜米适量

、

干红辣椒适量

、

香菜适量

、

生姜适量

、

香油适量

、

山胡椒油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2
1:先把小米椒、干红辣椒、大蒜米、生姜分别剁碎成沫（很细的那种哦）装入一个碗内备用再把香菜切成小小的一段儿放另外一边备用。2:然后在烧点热水，水热后把粉丝泡进去。
最后一步
粉丝泡软后，放在碗内用冷水放下，再放一下备用。现在锅内放油，油热后把第一步骤里剁碎的沫放进锅里小火炒香。炒香后关火，把炒香的沫放进刚刚过入冷水后的粉丝里，在倒入香菜，放香油、山胡椒油、醋，一起拌匀即可，就是一道美味的凉拌粉丝咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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