青菜面筋~江南家常小菜
无锡面筋在江浙沪一带做的最有名的,家家户户喜欢用面筋来做美食,青菜面筋就是其中之一小菜,我和女儿都挺喜欢吃的
-
步骤1/6
点击查看大图
青菜或者青白菜清洗干净,手掰成段
-
步骤2/6
点击查看大图
面筋掰开用水冲湿,喜欢吃面筋的可以多放些
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油将青菜面筋一并下锅炒
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒片刻加半碗水,根据青菜出水量来添加,一直大火翻炒至熟,加盐、少许白糖调味出锅,我一般不盖锅盖以免青菜变黄,
-
步骤5/6
点击查看大图
青菜面筋,可以勾点薄芡
-
最后一步
点击查看大图
青菜面筋,好吃的江南小菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
青菜面筋的其他做法
青菜面筋的相关分类
青菜面筋的相关推荐
-
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11352610人看过 -
#我家乡的酱油美食# 半边鱼头汤
150221人看过 -
蚝油鲜笋面筋
588791人看过 -
西芹鱿鱼卷
34842人看过 -
咸鱼茄子煲#我要上首页挑战家常菜#
998675人看过 -
豆角肉饺子
359244人看过 -
#养生打卡#韭菜盒子
148904人看过 -
油焖笋
65660人看过 -
#本周热榜#轻烧咸鱼段儿拼盘
47863人看过 -
鲍鱼红烧肉 鲍您富贵
138421人看过 -
自己做的香辣牛肉面也太好吃啦! 又香又辣!牛肉滑嫩可口!
177548人看过 -
荠菜盒子
60497人看过