鲫鱼豆腐汤
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步骤1/7
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准备好食材，芹菜叶留一个装饰
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步骤2/7
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鱼洗干净，两面都划刀，更入味
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步骤3/7
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油烧热，下锅煎，不要马上动，等一会。让它在锅里
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步骤4/7
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差不多了迅速翻一面，是不是很成功，没有掉皮，放入姜片
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步骤5/7
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煎得差不多了，倒入刚烧的开水，用开水不腥。放入豆腐，枸杞，少许的料酒
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步骤6/7
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盖盖子，大火烧3分钟，转小火熬10分钟，记得水多放点，不然就剩下一点了。
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最后一步
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加入芹菜，少许盐，出锅。加入芹菜叶点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-25
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