白灼金针菇
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步骤1/6
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金针菇洗净去根。
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步骤2/6
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锅中放水，放入几粒花椒。放入洗净的金针菇焯一下。
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步骤3/6
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开锅后将金针菇放入凉水里过下水，用手将多余水份挤出备用。
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步骤4/6
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葱切丝，辣椒切圈 放入碗中。
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步骤5/6
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热锅倒油，在倒入适量蒸鱼豉油 ，用铲子搅拌下 在倒入少量水 烧热后倒入盛金针菇的碗内即可。
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最后一步
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搅拌均匀后，简单好吃的白灼金针菇就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
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