凉拌腐竹
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烹饪步骤
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首先把腐竹泡发,因为超市买的腐竹有点硬,我就冷水下锅把腐竹煮软煮开,只要腐竹软啦就可以啦,捞出放凉。然后切好西红柿片,厚薄看自己咯。之后把腐竹放入装有所有配料的容器先拌匀,再把西红柿放入,放入西红柿后不要用筷子,抛匀就可以啦。注意不要放太多盐!腐竹特别吸盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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