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海胆炒饭的做法

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海胆炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

海胆适量

、

鸡蛋 2个

、

芥菜 1碗

、

姜末适量

、

葱花少许

、

油、盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料准备好，米饭我是现做的，没有入镜（不吃隔夜饭，哈哈）
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散，炒成碎粒盛盘备用；海胆和姜末搅拌一起，锅中下油翻炒，然后倒入芥菜（选蔬菜的根部，菜心芥兰等均可，切成粒状）再继续翻炒，加盐、鸡蛋，最后倒入米饭，这时要勤翻炒，很容易粘锅，出锅前撒点葱花，也可加适量的鸡汁
步骤3/4 点击查看大图
装在碗上，压紧，倒扣在盘子上就可以开吃啦～因为加了姜末，所以一点也不腥呢
最后一步点击查看大图
高颜值，而且美味哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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