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清香的柠檬曲奇

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可心yk

这款曲奇因为总统黄油、柠檬汁和柠檬皮的加入，清香味特浓。 成品花纹清晰、酥松，入口即化。 大人小孩统统实用哈。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
无盐黄油--- 120g
、
糖粉--- 60g
、
盐--- 1g
、
蛋黄--- 2个
、
柠檬汁--- 2小勺
、
柠檬皮屑--- 1/2个
、
低粉--- 180g
烹饪步骤
小贴士

1、加入低粉后不要过度搅拌，否则容易出筋。 2、为了防止面糊从裱花袋中溢出，要将袋子上端拧紧，或者用封口夹。挤出一部分面糊后，用刮刀将剩余的面糊推到嘴头部位，减少浪费。 3、稍微冷却后要放到冷却架上至完全冷却，再装入保鲜盒中保存。防止受潮变软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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