fire work
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肉汁在舌尖上像烟火一般
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烹饪步骤
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步骤1/1
鸭子用盐和胡椒腌渍入围,文火煎皮,油渗出后,烤箱小火烘烤半小时,转大火烤酥外皮,烤制的同时向锅里加一个橙汁,薄盐调味,再加入少量鸭油增加风味,淀粉勾芡,排盘,加入少量杏酱增加酸度
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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