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香辣蟹的做法

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香辣蟹

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配菜(中级)

大肉蟹一斤

、

姜片适量

、

大蒜头适量

、

淀粉适量

、

海底捞干锅酱 1袋

烹饪步骤

步骤1/4
蟹对半切，沾上淀粉黄酒拌好备用，把喜欢吃的配料切好，我加的藕片和芹菜，芹菜切段，藕片切片
步骤2/4
热油锅放入蟹炸红后捞出，加有放藕片炒熟盛出
步骤3/4 点击查看大图
锅内放干净让热油，放入生姜蒜炒香，再放入一袋干锅料微炒
最后一步点击查看大图
加入蟹炒入味，再加入藕片和芹菜一起翻炒入味后即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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