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姬菇豆油皮炒肉片

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斯佳丽

居家过日子，一碗饭和几盘菜，朴实而平淡，就是这份平淡给我们以家的温暖，有几个拿手的家常小菜，能我们的餐桌增色不少。这道非常简单又普通的家常菜，食材简单又易得， 做法简单，无须五分钟就能上桌，虽然没有华丽丽的外表，没有香腻腻的口感，但味道鲜美、营养丰富、荤素搭配，却能感觉一股浓浓的家的温馨， 吃出家的味道，你一定要尝试一下哟。
食材清单 加入采购清单
五花肉 1小块
、
豆油皮 1碟
、
姬菇 1小蝶
、
胡萝卜 半根
、
蒜 2瓣
、
生抽 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 油豆皮是干的， 要提前泡软； 2. 胡萝卜要用煸炒才有利于胡萝卜素的吸收； 3. 煸炒五花肉时加入少许油， 要将五花肉中的油脂微微煸炒出来后炒出来的菜会更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-28

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