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鸡蛋吐司的做法

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鸡蛋吐司

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

高粉 280g

、

牛奶 90g

、

酵母 3g

、

盐 4g

、

糖 50g

、

奶粉 10g

、

黄油 25g

、

高粱粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料投入面包机，和面成光滑均匀的面团，发酵至2倍大
步骤2/5 点击查看大图
分成均匀的三小团，静置15分钟，面团松弛后再揉，揉成长舌状，卷起来，放入吐司盒，待二次发酵
步骤3/5 点击查看大图
如图，表面涂蛋液，烤箱165度上下火20分钟，上色后盖锡纸
步骤4/5 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我家破烤箱脾气大，依照实际情况选择烘烤时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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