麻婆双色豆腐
超级下饭菜，此菜专治没胃口，米饭最佳搭档。 此外，鸭血还有补血和清热解毒作用，平时吃点鸭血能清心去火。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸭血和豆腐都切成小块，放在碗里，备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅烧油，倒入蒜末炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱，炒出红油。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入肉末翻炒，再倒入黄豆酱，翻炒2分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入切好的豆腐块，翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入清水，水的量要超过豆腐。喜欢吃辣点，加点小红辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
中小火煮15分钟左右，待汤汁少于一半的时候，改大火收汁即可，不要把汤汁都收干。
麻婆豆腐加入了鸭血，不仅好吃，而且鸭血还能清热解毒，清心去火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-10
麻婆双色豆腐的相关分类
麻婆双色豆腐的相关推荐
-
猪肉土豆酿西红柿
14596人看过 -
【炸鸡】藤椒鸡排
71695人看过 -
鸡胸肉沙拉
21455人看过 -
一杯奶茶
14723人看过 -
西湖莼菜
174765人看过 -
经典下饭菜 鱼香肉丝
1997648人看过 -
广西的特色美食——大肚糍
92471人看过 -
减脂午餐
90081人看过 -
热干面
50626人看过 -
牛肉干食惑牛肉
20111人看过 -
红糖红薯燕麦粥#10分钟早餐大挑战#
520905人看过 -
下饭神器糖醋白菜！
107861人看过
