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+菠萝咕咾肉

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春天饮食上要注意多吃一些清淡，助消化的食物，加上适量的运动，可以很好的增强体质。其实春天多吃一些点果香的美食也相当不错，一些水果和肉，蔬菜搭配，做出的美食另有一番美味。像菠萝，苹果，香蕉，百香果等等，结合一些食材烹饪出的菜肴特别好吃。 昨天买了一个大菠萝，一下子没有吃完，想着用菠萝做道菜吧，记得菠萝咕咾肉酸酸甜甜的特别好吃，于是立即动手，做了好后全家都抢着吃，菠萝咕咾肉最大特点就是将菠萝和肉结合在一起，肥而不腻，口感清新，荤素搭配特别营养美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 250克
、
菠萝 小半个
、
鸡蛋 一个
、
胡萝卜 一小段
、
淀粉 10克
、
面粉 10克
、
番茄酱 10克
、
生抽 10克
、
胡椒粉 少量
、
白糖 20克
、
料酒 少许
、
米醋 少许
烹饪步骤
小贴士

1.肉粒最好炸两遍，口感会更酥脆。 2.也可以先放菠萝后放肉粒，快速翻炒，以免肉粒吸湿变软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-12

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