可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅买回来洗干净,划几刀好入味,放入料酒,生抽,少许糖,生姜腌制10分钟。
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步骤2/6
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热锅凉油,油四成热时放入鸡翅,(先用厨房纸把鸡翅的水擦干,不然会炸锅的哦)煎至两面金黄即可装盘
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步骤3/6
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我这里放了酱油,所以有点焦,不喜欢的可以不放哦
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步骤4/6
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油烧热放入大蒜,姜丝,喜欢吃辣的可以多放点辣椒
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步骤5/6
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爆香后放入煎好的鸡翅,可乐,盖上盖子,中火煮10分,
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最后一步
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放入少许酱油,味精,大火收汁,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-23
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