鱼香茄子
浏览 9870 · 收藏 49
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把茄子切细长条，用少量盐拌一下，20分钟后把水挤出来
-
步骤2/5
把料酒，生抽，蒸鱼油，醋，各倒一勺在一起。
-
步骤3/5
把猪肉剁成肉泥
-
步骤4/5
锅里放少量油，把茄子倒入，炒3分钟放入大蒜，翻炒再放入肉泥，不放盐。
-
最后一步
放入辣椒翻炒，倒入混合酱汁，中火红烧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-06
换个做法
鱼香茄子的其他做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
香菇烧豆腐
12442人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73822736人看过 -
糖醋排骨
447463人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38502415人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4803403人看过 -
肉末香菇烧豆腐-下饭菜
107623人看过 -
#秋天怎么吃#杏鲍菇炒胡萝卜
369561人看过 -
清炒山药片
2206011人看过 -
香菇酱烧豆腐
38920人看过 -
糖醋排骨（简单家庭版）
3742582人看过 -
超简单的鱼香茄子
13274592人看过 -
少油的鱼香茄子
59772773人看过
