家常黄花鱼
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步骤1/8
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备料
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步骤2/8
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将鱼用厨房纸擦干。
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步骤3/8
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锅中添油，放鱼煎之两面金黄，捞出备用！
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步骤4/8
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锅中留少许油，放入肥肉块，煸炒！
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步骤5/8
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将肥肉炒出油后，加入郫县豆瓣酱，煸出红油！
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步骤6/8
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放入葱姜蒜煸香！
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步骤7/8
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加入开水，加凉水肥肉会有腥味！然后把鱼放入锅内，小火炖10分钟！
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最后一步
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装盘，OK了，味道不错的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-11
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