干锅兔
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步骤1/14
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将兔子切成小块
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步骤2/14
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准备配菜,看自己喜欢什么就用什么
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步骤3/14
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配料
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步骤4/14
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配料
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步骤5/14
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配料
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步骤6/14
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加料酒和姜蒜末,盐,腌制二十分钟
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步骤7/14
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备菜
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步骤8/14
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备菜
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步骤9/14
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备菜
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步骤10/14
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兔肉在开水中捞下水.在热油锅中炒至香出锅
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步骤11/14
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素菜在油锅中炸一下
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步骤12/14
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炒料,葱姜蒜,豆瓣,花椒,八角,香叶,茴香,红青椒依次下油锅,炒至香
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步骤13/14
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下兔肉,酱油,适量糖和醋,芹菜,炒至干锅,加适量鸡精即可出锅装盘
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最后一步
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美味兔肉来了
兔子肉要买新鲜的呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-27
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