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猪肉莲藕芹菜饺子的做法

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猪肉莲藕芹菜饺子

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

姜 3克

、

生抽 10克

、

花椒粉 1克

、

料酒 6克

、

鸡精 1克

、

清水（和面用） 110克

、

猪肉

、

莲藕

、

芹菜

、

香菇

、

胡萝卜

、

十三香

、

盐

、

老抽生抽

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉剁碎，可以加入姜一起剁。
步骤2/9 点击查看大图
莲藕剁碎，芹菜香菇胡萝卜都可以放点。我是孩子平常不吃的芹菜胡萝卜都放了些。
步骤3/9 点击查看大图
都剁碎放入容器，根据自己口味调味，拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
拌好是这样的。放到一边。
步骤5/9 点击查看大图
和面，分次加水揉，软硬适中。
步骤6/9 点击查看大图
揉成这样醒面。大概二十分钟。就可以拿出来擀皮包了。
步骤7/9 点击查看大图
揉成长条，切成小份。
步骤8/9 点击查看大图
擀皮。
最后一步点击查看大图
包好。等水开下锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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