彩色绣球馒头
彩色绣球馒头不仅仅是美观,味道超级棒而且营养更丰富,家有原汁机的小伙伴儿们一起做起来吧!家有宝贝的亲们更要收藏起来哦!均衡营养健康成长,成为美厨娘,你只差一部Ergo Chef原汁机!
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步骤1/7
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准备材料,紫薯蒸熟,番茄、胡萝卜切丁。
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步骤2/7
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紫薯放凉加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁
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步骤3/7
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胡萝卜加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁
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步骤4/7
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番茄加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁
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步骤5/7
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将榨好的汁分别倒入面粉和酵母揉成面团
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步骤6/7
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将所有面团静置发酵一两个小时至原来面团的两倍大取各种颜色的面团的一小块揉成两厘米的细长条排列成井字如图,然后把每一条编号(为了大家看的方便,就借用了我家侄子的玩具)1和2交叉,3和4交叉,5和6交叉,7和8交叉,双数在上面,数字也要跟着移动哦1和4,3和6,5和7,2和8交叉奇数在上面,最后两个相邻的边捏紧,将接头收进底下,用手往里推使绣球看起来更饱满圆润,
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最后一步
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造型做好后,再次醒发五分钟,然后上锅蒸二十分钟,漂亮的绣球馒头端上你的餐桌!
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发布于 2016-07-25
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