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番茄青豆烩鳕鱼的做法

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番茄青豆烩鳕鱼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鳕鱼 2片

、

番茄 1个

、

油少许

、

盐 1克

、

生粉 5克

、

青豆少许

、

白胡椒粉少许

、

花雕酒少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鳕鱼切块放入花雕酒腌制片刻
步骤2/8 点击查看大图
没有花雕酒用料酒也可
步骤3/8 点击查看大图
西红柿去皮切小块，我用水果刀将皮削掉，尽量削的薄一点，削下来的西红柿皮可以做成小花很好看哦
步骤4/8 点击查看大图
西红柿皮做的小花
步骤5/8 点击查看大图
锅中油热后放入西红柿，加少许盐翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒成糊状后加入少量开水
步骤7/8 点击查看大图
加入青豆、鳕鱼、鸡精和白胡椒粉，开锅两分钟，淋上湿淀粉搅匀即可出锅
最后一步点击查看大图
入口即化，非常适合老人和小孩吃

小贴士

入口即化，很适合老人和孩子吃的一道家常菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-13

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