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万物皆水煮——香辣双色豆腐

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Cindy927

太久没有吃重庆火锅，馋虫不干了～豆腐和鸭血的选材比传统火锅健康些，一整套操作下来，已香晕
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭血 一盒
、
卤水豆腐 100克
、
食用油 20克
、
生菜 10片
、
蒜泥 两大勺
、
小米辣 适量
、
香菜 适量
、
盐 3克
、
生抽 2小勺
、
蚝油 一小勺
、
糖 一小勺
、
浓汤宝 半盒
烹饪步骤
小贴士

豆腐飞水能烹饪中保持形状不易散，而且可以祛除鸭血和豆子的腥味。蒜泥是灵魂啊！可以多加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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