减脂女孩的福利！
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步骤1/12
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牛肉切片
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步骤2/12
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辣椒跟蒜末分别剁碎
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步骤3/12
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加入一半的辣椒和一半的蒜末些许酱油腌制十分钟
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步骤4/12
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十分钟之后加入淀粉搅拌均匀
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步骤5/12
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锅中热油，加入蒜末，辣椒煸炒香
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步骤6/12
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弄下锅炒1至2分钟成形捞出
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步骤7/12
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提前煮好红薯粉条
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步骤8/12
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沥干水分备用
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步骤9/12
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下金针菇煸炒加酱油，水改小火焖锅炖煮加入些许香菜炖煮五六分钟后下刚刚的牛肉
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步骤10/12
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猪牛肉不要一起下去炖煮容易比较老最后一分钟，再加入牛肉有利于保持牛肉的鲜香Q弹
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步骤11/12
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起锅倒入刚刚准备好的红薯粉条
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最后一步
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脏锅中过下一点点的水搅拌并且将汤汁再次倒入有利于更加入味
牛肉一定不要一起炖煮
等最后要装盘时再倒入
一起煮一分钟即可
可以保持牛肉的q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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