简单易学海绵蛋糕
假期和孩子一起学厨艺
-
步骤1/10
点击查看大图
玉米油放适当大小的碗里，隔水加热至有纹理出现。稍微晾凉备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
四个鸡蛋,三个蛋黄和蛋清分离，蛋黄+一个全蛋液+牛奶，三者搅拌均匀，蛋清单独容器，用于打发。
-
步骤3/10
点击查看大图
将面粉倒入玉米油中，搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
将蛋黄糊和面糊混合均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋白加入两滴柠檬汁，隔热水打发，至蛋白画八字可以停留即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋白隔热水很容易打发。
-
步骤7/10
点击查看大图
将蛋白分三次加入蛋黄面糊,上下搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具，部分模具里面可以刷一层玉米油。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱150度，上下加热，底下放一碗水，共40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
做成之后，有些塌陷，不影响口感！其实是蛋糕糊放多了导致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
简单易学海绵蛋糕的其他做法
简单易学海绵蛋糕的相关分类
简单易学海绵蛋糕的相关推荐
-
面包机版海绵蛋糕
571721人看过 -
南瓜海绵蛋糕
26210人看过 -
海绵蛋糕
5246人看过 -
羊角面包（可颂）
349042人看过 -
黄金海绵蛋糕
39824人看过 -
零失败的空气炸锅版海绵蛋糕
274654人看过 -
#春季食材大比拼#黑米海绵蛋糕
97773人看过 -
6寸全蛋海绵蛋糕---用面包机做出的美味蛋糕
293496人看过 -
让你不在“气疯”的戚风海绵蛋糕
95288人看过 -
海绵蛋糕～10寸版♡
170589人看过 -
海绵蛋糕
7028人看过 -
一口难忘的黄油海绵蛋糕
158190人看过
