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扁豆焖面

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英子营养师

记得小智慧只有夏天才吃的，不能完全算菜，属于主食副食都有的，每次可以吃到撑的那种
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
切面 500克
、
五花肉 200克
、
扁豆 400克
、
葱姜蒜 适量
、
酱油 2勺（25ml）
、
红烧酱油 1勺
、
盐 5克
、
蒜米 适量
、
八角粉 2克
、
花椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

我用的电饭锅，觉得超级省事，不用单蒸面条，要是煤气的话注意火候，别干锅了！ 不管是怎么做最后锅里需要有汤，量不能多，根据自己的面条决定，翻拌的时候锅里看不见汤，最后一定是小火，拌均后关火，放蒜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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