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京酱肉丝——米博版

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miboi米博
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
瘦猪肉 250克（切细丝）
、
料酒 2小勺
、
盐 1小勺
、
淀粉 3大勺
、
蛋清 1个
、
大葱白 100克（切丝）
、
食用油 20克
、
葱末 5克
、
甜面酱 50克
、
白糖 1大勺
烹饪步骤
小贴士

Tips： 1、可以搭配春饼卷着吃。 2、甜面酱豆瓣酱比例可以自己调喜欢的口味。看个人喜欢口味调就可以。蛋饼卷的时候要靠紧不然切的时候容易散开，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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