冬阴功汤
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黑虎背虾
12只
、
草菇
10个
、
蛤蜊
200克
、
樱桃番茄
7-8个
、
冬阴功酱
3大勺
、
南姜
一小块
、
香茅
2根
、
柠檬叶子
8片
、
小红辣椒
4个
、
椰浆
100ML
、
青柠檬
2个
、
棕榈糖
6克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备食材,可以买现成的调料包。里面包含所有材料,包括椰浆。将调料包包好
-
步骤2/3
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准备虾,将虾脚剪掉,把虾头切掉备用。放入橄榄油锅中,爆炒,炒出香味。压汁儿-
-
最后一步
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在锅中倒入960ml矿泉水,将刚炒好的虾头放入一半,放入调料包,加入切好的西红柿,冬阴功酱煮5分钟,加入虾,蛤蜊,草菇。自己爱吃的食材都可以加。煮15分钟,倒入椰浆。将柠檬汁适量挤入。
小贴士
真的超级好吃,调料包某宝就有现成的。跟泰国吃的感觉真没什么区别。傲娇脸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
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