荷叶糯米排骨
终于能休息一个完整的周末，也不想出门，就在家做点好吃的慰劳一下自己。
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步骤1/6
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干荷叶刷洗干净，泡水。糯米淘洗干净，泡水30分钟左右，肋小排用冷水泡尽血水后，沥干，加入十三香、花椒面、辣椒面、蚝油、胡椒粉、料酒、姜片蒜片、香油拌匀腌制。
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步骤2/6
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将泡好的糯米沥干水后，与腌制好的排骨混合拌匀。
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步骤3/6
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拌匀后的糯米排骨放在荷叶上。
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步骤4/6
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用牙签将荷叶边固定好。
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步骤5/6
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将第四步包好的荷叶放入蒸锅，蒸制30分钟，即可。
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最后一步
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香香，糯糯的荷叶糯米排骨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-31
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