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肉沫鸡蛋豆腐的做法

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肉沫鸡蛋豆腐

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10~30分钟

鸡蛋豆腐 4个

、

肉沫 150克

、

葱花少许

、

姜丝少许

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

盐少许

、

鸡精 1小勺

、

糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅中加油烧热加少许食盐放鸡蛋豆腐用锅铲切成5厘米厚圆柱型两面煎至焦黄盛出备用
最后一步
锅里加油加姜丝蒜末爆香加肉沫炒散加豆瓣酱炒出红油加食盐鸡精生抽加少量清水水开下鸡蛋豆腐再加耗油糖调味盛出撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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