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泡菜炒蟹的做法

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泡菜炒蟹

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小螃蟹六只

、

姜片 4片

、

淳于府辣白菜适量

、

辣椒粉(叫小酥肉外卖剩下的) 适量

、

蚝油 1/3勺(喝汤的汤匙)

、

水没过螃蟹的一半即可，如果怕熟不了，就多加点

、

虾因为多了几只小虾就一起煮了

烹饪步骤

步骤1/4
将小螃蟹壳身分离，清洗干净，然后对半切开；
步骤2/4
之后热锅热油，下入姜片，姜片煸一会儿，下入螃蟹；
步骤3/4
螃蟹翻炒几下，下入辣白菜，再翻炒几下，之后下入蚝油和辣椒粉；
最后一步
最后加水焖煮至收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-20

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