香酥菇盒
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步骤1/11
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杏鲍菇切两道，第一刀不切断
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步骤2/11
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记住喽，可以像肉夹馍一样
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步骤3/11
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肉馅里加盐、好友、五香粉、料酒、生抽、姜末、蒜末
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步骤4/11
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搅拌均匀，嵌入菇口
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步骤5/11
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一个个嵌入
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步骤6/11
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备好待用
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步骤7/11
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小麦粉、玉米淀粉，2:1混合，加两颗鸡蛋、清水搅拌均匀
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步骤8/11
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将菇片裹上
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步骤9/11
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五成油温下锅炸至金黄捞出，可复炸一次，注意不要过热
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步骤10/11
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香脆的菇盒子来了
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最后一步
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最后可以撒上一些胡椒粉辣椒粉，即可开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-13
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