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油闷大虾的做法

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油闷大虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

大虾 500只，哦不，是克

、

粗姜丝若干

、

小葱段若干

、

蒜 3瓣

、

老抽半勺

、

生抽 2勺

、

料酒 3勺

、

白砂糖 20克

、

油 30克

烹饪步骤

步骤1/8
虾冲洗干净，去虾线，剪掉虾的须和枪
步骤2/8
虾处理好后沥水
步骤3/8
热锅后倒入油，热锅凉油下虾
步骤4/8
大概3分钟，出虾油后翻面
步骤5/8
继续三分钟左右出油后加入料酒
步骤6/8
加入葱姜蒜，翻炒出味
步骤7/8
加入调好的料汁，改小火入味。
最后一步
汤汁浓稠后出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-16

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