山韭菜春卷
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步骤1/11
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将锅烧热,放入适量的油,加入粉丝炸一下
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步骤2/11
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在鸡蛋中加入适量的盐打散
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步骤3/11
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在锅中放入适量油,倒入鸡蛋液
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步骤4/11
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用筷子迅速的将蛋液划开
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步骤5/11
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将炒好的鸡蛋放入切好的韭菜末中
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步骤6/11
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加入适量的盐、胡椒和味精等调味料,再加入适量的橄榄油,搅拌均匀
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步骤7/11
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最后加入细碎的粉丝末一起搅拌均匀
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步骤8/11
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将山东煎饼平铺在案板上,一头放入适量的韭菜鸡蛋馅料
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步骤9/11
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卷起来,用剩余的蛋液封上
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步骤10/11
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锅烧热,放点油,将煎饼的连接面朝下
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最后一步
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煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-24
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