红枣糕

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大枣去核儿50克、牛奶60克、鸡蛋4个（212克了）、盐3克、红糖150克、低粉150克、泡打粉5克、色拉油100克、蜜枣丁少许。做法： 1、大枣泡开，洗净； 2、去核儿，切成小丁； 3、泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中； 4、看看~一点牛奶没有了 5、4个鸡蛋+红糖； 6、中速打溶糖，改成快速打成浓稠状； 7、慢速打2分钟，把大泡泡打成小泡泡； 8、加入牛奶枣，慢速打匀； 9、加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度，10分钟； [NextPage] 10、筛入低粉+泡打粉，快速打匀，几秒钟就可以；

烹饪步骤

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大枣去核儿50克、牛奶60克、鸡蛋4个（212克了）、盐3克、红糖150克、低粉150克、泡打粉5克、色拉油100克、蜜枣丁少许。做法： 1、大枣泡开，洗净； 2、去核儿，切成小丁； 3、泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中； 4、看看~一点牛奶没有了 5、4个鸡蛋+红糖； 6、中速打溶糖，改成快速打成浓稠状； 7、慢速打2分钟，把大泡泡打成小泡泡； 8、加入牛奶枣，慢速打匀； 9、加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度，10分钟； [NextPage] 10、筛入低粉+泡打粉，快速打匀，几秒钟就可以； 11、蜜枣丁撒入~我用的阿胶枣； 12、轻磕几下，沉入，不然会烤糊； 13、190度下火烤20分钟后上下火20分钟；

小贴士

转自网上的帖子

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发布于 2013-11-13

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