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芦笋圣女果暖食沙拉的做法

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芦笋圣女果暖食沙拉

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乍暖还寒的初春，把小番茄煎软了再拌沙拉，暖胃~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红圣女果 15个

、

黄圣女果 12个

、

芦笋 3根

、

香菜 1棵

、

洋葱 1/5个

、

蒜 1瓣

、

醋适量

、

糖适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要材料。
步骤2/8 点击查看大图
圣女果去蒂洗净；
步骤3/8 点击查看大图
锅中加水以及少许盐油烧开，倒入切段的芦笋焯一下捞出；
步骤4/8 点击查看大图
芦笋可过凉一下；洋葱切末；香菜切末；蒜切末；
步骤5/8 点击查看大图
平底锅加少许油烧热，放入圣女果煎至变软；
步骤6/8 点击查看大图
香菜末和蒜中加醋、糖、盐、油拌匀；
步骤7/8 点击查看大图
煎过的圣女果和洋葱末芦笋倒入大碗中；
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再倒入拌好的香菜蒜末拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

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