肉末茄子
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超爱的一道菜，鲜，香，辣，糯，就饭超级棒！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜肉剁成肉末，茄子洗净切丁，芫荽切段，小米辣切细
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步骤2/4
炒锅放油，热锅，待油温合适倒入茄丁、肉末、小米辣一起翻拌，加入盐提味，加少许酱油提色。
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步骤3/4
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起锅前倒入芫荽，增添香味，并保持芫荽的新鲜颜色。起锅。
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最后一步
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就饭，真的超赞！
小贴士
茄子吃油，炒的时候要多放油哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-28
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