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早餐辣酱拌面

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--末末--

优质的早餐需要碳水化合物和蛋白质。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面
、
鸡蛋
、
花生
、
甜面酱
、
肉糜
、
盐
、
葱
、
姜
、
料酒
、
干辣椒
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋用蒸的方法，锅开后4分钟左右可以保持蛋黄的色泽及嫩度。 煮面放盐，使面条不容易煮烂。 炒酱可根据个人，地方的特色口味加入调料，也可以直接使用辣椒酱翻炒。这里因为是甜面酱所以没有再另外加糖和盐。酱可以提前准备好，放在冰箱里，早餐只需煮面就可以了，十分方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-20

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